Помните ли как си мислехме, че сме много модерни, важни и женствени като пушим цигари. Представяхме си, че изглеждаме ей така:
Всъщност сме се тровели бавно и неусетно, ей така, както си седим и си мислим, че сме много важни.
Но как да е иначе, като пушенето на цигари беше социални приемливо, рекламните кампании бяха изкусителни, а най-яките мацки и мъже по филмите пушеха цигара след цигара. Беше супер яко.
После разбрахме за рака на белия дроб, за пожълтяяването на кожата, за бръчките, за развалените зъби, за запушените артерии, за болното сърце и спряхме. Не всички, но една голяма чат.
И вече само лошите пушат във филмите.
Сега на мода е чашата бяло вино вечер. За мъжете – малкото уиски. Дори във филми като “Дневниците на прислужницата” героинята ясно заявява на мъжа си “Имал си тежък ден, май е добре да си сипеш”.
И така, от готин кадър на готин кадър, от запотена чаша на залез на запотена чаша на залез ние приемаме, че е абсолютно нормално да пием вечер по чаша вино. Е, понякога може и да са 2-3, защото е вкусно и приятно, но те и цигарите са вкусни и приятни, да ви кажа. Като бивш пушач го казвам.
В последните няколко години пиенето на вино, просеко и аперол стана част от представата за идеален живот.
И всичко щеше да е разкошно, ако в чашата не се криеха едни 300 калории. Крие се и духът на алкохолизма, но за него ще говорим друг път.
Сега гледаме на чашата вино само като източник на лепящи се на дупето и корема калории, които ние неусетно поглъщаме докато се смеем на глупости с приятелките си или си четем книжката вечер.
Значи, пак да кажем: една чаша бяло вино съдържа между 200 и 300 калории. Ако е по-сладко, повече калории.
За сравнение, 300 калории са:
- Една средно голяма баница със сирене
- Салата с цяла консерва риба тон
- Една пица на парче
- Кофичка кисело мляко с мед и ядки
И ако в тези ястия има и други полезни вещества, освен енергийния прием, от чашата вино получаваме 300 празни калории, които изпращат по дяволите всеки хранителен режим, на който сме се подложили.
Припомняме – отслабване настъпва, когато приемът на калории е по-малък от разхода на калории.
Можем или да ограничим храненето или да увеличим движението, за да постигнем този отрицателен калориен прием.
Но ако от сметките ни се изплъзват едни 300 калории всеки ден (или пък 600, защото една чаша рядко стига), няма да постигнем кой знае какво.
Тъжна работа, нали. Тъжно е и като се качи човек на кантара, мисли си, че ограничава яденето, а пък се окаже, че е качил 3 кила за месец.
Да, ограничаваш си храната, спираш газираното и сладкото, но ако забравиш да си ограничиш виното вечер и въобще алкохола, няма да се получи. Особено за онези от нас със забавящ се метаболизъм. (40+ годишните, нас гледам).
Естествено, нямаме никакво намерение да ви призоваваме да отказвате завинаги алкохола, особено пък виното.
Но ви даваме знак, че ако ви се иска да контролирате приема на калории, трябва да сте наясно къде дебнат предателите – не само в кутиите с бисквити, но и в чашите вино.
Можете да редувате чашата вино с чаша газирана вода, да си сипвате само в петък или да увеличите движението така, че да изгорите тези излишни 300 калории на чаша.
Но не забравяйте, че и течните калории се лепят.
И понеже човек трябва да застава зад думите си с действия, авторът на тази статия няма да яде индустриални сладкиши и няма да пие никакъв алкохол. Да видим какво ще каже кантарът в края на месеца ;)
Хранителният терапевт Михаела Белорешка: Храненето е любов към себе си